Dobradinha Com Feijão Branco​

Dobradinha Com Feijão Branco INGREDIENTES 2 kg de bucho bovino 6 limão 500 g de feijão branco 2 tomate sem casca e picado 2 cebola 500 g de lingüiça toscana em cubos médios 1 cabeça de alho 2 folhas de louro Colorífico a gosto 1 colher (sopa) de páprica picante Sal a gosto Azeite a […]

Feijoada

INGREDIENTES 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo de porco 100 g de paio 150 g de lingüiça portuguesa Tempero: 2 cebolas grandes picadinhas […]

Costela com Mandioca

INGREDIENTES 1 kg de costela em pedaços 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 2 tabletes de caldo de carne 1/2 kg de mandioca em pedaços Pimenta a gosto Salsinha a vontade MODO DE PREPARO Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de […]

RABADA SIMPLES

INGREDIENTES 1 kg de rabo de boi 1 kg de batata 1 copo de água 1 colher de sopa de orégano 1 cebola grande 3 dentes de alho quantidade de sal a seu modo pimenta a gosto temperos da sua preferência MODO DE PREPARO Frite o alho e a cebola na panela de pressão. Coloque […]